Zubereitungszeit: ca. 10 min.
Reicht für: 3 Personen

Nährwertepro Portion ca.

Kcal
84
Eiweiß
2g
Fett
7g
Khdr.
2g
  • 50g frisches Basilikum
  • 15ml Livenöl
  • 15g Pinienkerne
  • 15g Cashewkerne
  • frischer Thymian
  • Meersalz, Pfeffer, Zitronensaft
  • Optional: Knoblauch, Parmesan
  • Frische Basilikum waschen und trocknen
  • Zusammen mit Olivenöl, Pinienkernen, Cashewkernen und Thymian bis zur gewünschten Konsistenz pürieren
  • Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
  • Optional können noch gepresster Knoblauch und/oder Parmesan untergemixt werden

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