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Lena Wellermann für süssundclever.de

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Lena Wellermann für süssundclever.de

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Lena Wellermann für süssundclever.de

Zubereitungszeit: ca. 30 min.
Reicht für: 2 Personen
  • Die vegane Margarine in einer Schüssel mit Handmixer kurz aufschlagen
  • Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, zur Margarine geben und kurz verrühren
  • Nun die trockenen Zutaten und das Sprudelwasser hinzufügen und alles mit dem Mixer vermischen
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (10-15cm) und ca. 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen – Stäbchengarprobe nicht vergessen
  • Nach dem Backen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen, aus der Form lösen und erkalten lassen

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