
Lena Wellermann für Suessundclever.de

Lena Wellermann für Suessundclever.de

Lena Wellermann für Suessundclever.de
Zubereitungszeit: ca.
15 min.
Reicht für:
1 Personen
- 100g Schokodrops
- 50g gepuffter Amaranth
- 1-2 EL gehackte Pistazien
- 1-2 TL Kokosöl
- Schokoladendrops über dem Wasserbad schmelzen
- Kokosöl unterrühren und alles zu einer homogenen Masse verrühren
- Pistazien und Amaranth in einer Schüssel vermischen
- Flüssige Schokolade darüber gießen und alles schnelle verrühren, so dass alle trockenen Bestandteile mit Schokolade überzogen sind (aber nicht in Schokolade schwimmen )
- Die Amaranth-Schoko Masse nun in kleine Pralinen- oder Silikonförmchen füllen und festandrücken
- Im Kühlschrank ca. 1h vollständig erkalten und fest werden lassen